Кальбитан — это насыщенный корейский суп из говяжьих ребрышек, идеальный для холодных дней. Его глубокий вкус создается из простых ингредиентов, но требует мастерства в приготовлении. Узнайте, как приготовить этот согревающий суп и насладиться традиционным корейским уютом. Кальбитан (갈비탕) в переводе с корейского означает "суп из ребрышек". История этого блюда восходит к древним временам, когда в Корее традиционно использовали все части животных для приготовления пищи, ничего не выбрасывая. Говяжьи...

"Кальбитан" - суп из говяжьих рёбер, наверное одно из любимых блюд корейцев, которое не надоедает и его можно есть как на обед, так и на ужин. К примеру, мой отец, мог есть такой супчик даже завтрак. К...