Хемультан. Корейский суп из морепродуктов. Как приготовить самый вкусный суп? Рецепт идеального супа
Корейский говяжий суп КеДян. Как готовили советские корейцы
Корейская кухня славится разнообразием вкусов и традиционными рецептами, которые передаются из поколения в поколение. Одним из самых известных и популярных блюд является корейский суп КеДян. Это насыщенное и ароматное блюдо, которое готовитсядовольно просто и имеет богатую историю. Еще его называют Кя-дя, Ка дяй или Каджа.
История корейского супа КеДян уходит своими корнями в глубокую древность. Он был изначально приготовлен во время династии Чосон, которая правила с XIV по XX века. Считается,...
Оригинальный острый суп Юк Кедян. Как его делают в Корее
Юк Кедян - это одно из самых популярных и известных блюд в корейской кухне. Он известен своим острым и пикантным вкусом. Готовят этот суп из говядины, папоротника и овощей, подается он горячим с белым рисом на основе говяжьего бульона.
История блюда уходит корнями в древние времена. Оригинальная рецептура Юк Кедян была разработана во времена Древней Кореи и до наших дней она осталась неизменной. В прошлом это блюдо часто подавалось на королевском столе во время особых торжеств и церемоний.
...