Пулькоги - это одно из популярных блюд Кореи, которые готовятся из мяса. Раньше его готовили только в знатных семьях или по праздникам из-за высокой стоимости говядины и свинины. Сейчас практически каждый житель Кореи может в любое время порадовать себя этим вкусным жареным мясом. Маринад для пулькоги имеет незабываемый вкус и содержит большое количество ингредиентов, как И большинство корейских соусов. Основной состав: Рисовое вино Грушевое пюре Соевый соус Имбирь Перец И ещё множество компонентов Рассчитать непрофессионалу верную пропорцию очень тяжело...

Сейчас мы расскажем вам об одном из самых вкусных рецептов приготовления мяса по-корейски, которым вы сможете по-настоящему удивить своих домашних и гостей. Пулькоги – это традиционный и необычный способ маринования говядины. Вы сможете приготовить пулькоги на гриле, на сковородке, в казанке, в мультиварке – всегда получится вкусно. Кстати, вы должны были обратить внимание, что корейцы – нация у которой культ еды и культ здоровья идут рука об руку – практически все продукты, используемые в кулинарии, стараются замариновать...