Красивый корейский омлет с рисом
Омлет с рисом по-корейски
Вкусное и сытное блюдо на обед или на ужин. Именно соус терияки придает блюду особый вкус и аромат. Овощи, мясо и гарнир — то, что надо для полноценного приема пищи. Пропорции ингредиентов можно немного поменять. Можно что-то добавить или убрать. Как видите, продукты самые обыкновенные, но вкус получается неповторимый! АВТОР Марина Золотцева Яйца 3 штуки
Молоко 50 мл
Говядина 200 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Шампиньоны 120 грамм
Кабачок 150 грамм
Соус терияки 5 ст. ложек
Растительное масло 20 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу Поставьте вариться рис...
🍳ОМЛЕТ С РИСОМ ПО-КОРЕЙСКИ ☝️Omurice/Омурайсу происходит от двух слов, омлет + рис. Блюдо изначально родом из японской кухни, но со временем оно стало настолько популярным в Корее, что теперь стало частью корейской кухни. В частности, оно обычно входит в категорию корейских блюд под названием Буншик/Bunsik/분식. 🧐Что означает Буншик? Буншик / 粉食 / 분식 буквально означает «еда из муки», но на самом деле оно стало обозначать определенную группу корейских блюд, которые недороги, привлекательны для молодежи, а также хороши в качестве закуски. Например: токпокки, удон, суп одэн, кимбап, твигим, манду и другие блюда из лапши, такие как рамен – это классические блюда в меню ресторанов Буншик.