3 корейских блюда с МАЙОНЕЗОМ, которые вас удивят! ПРОСТЫЕ ингредиенты!
Мягкий, нежный и ароматный майонез дома
Хватит покупать магазинный майонез. Домашний намного круче. Попробуйте! Ингредиенты: Куриное яйцо - 2 шт. Подсолнечное масло - 300 мл. Лимонный сок - 15 мл. Горчица - 1 ч. ложка Соль - 1 ч. ложка Сахар - 1 ч. ложка Как сделать майонез: 1. Я делаю майонез погружным блендером. В глубокую емкость для погружного блендера разбиваем 2 яйца, добавляем горчицу, соль и сахар, лимонный сок. 2. Погружной блендер опускаем на дно и прижимаем. После этого вливаем масло. Яйца должны взбиваться первыми, поэтому мы сперва прижимаем их на дно, а после вливаем масло...
Майонез, это самый главный соус на столе, я много лет делаю его сама
Во времена моего СССРовского детства, майонез помню только на Новый год, да и то, когда мне было лет 10. Моей маме дали продуктовый паек от железнодорожной организации, в которой она работала. Были такие виды продовольственных наборов в которые входили дефицитные продукты...