🀄 Обзор корейского зелёного чая с коричневым рисом 🀄 Поездка в Южную Корею остаётся всё дальше, а запасы разного чая, привезённого оттуда, не иссякают. И периодически я, ведомый ностальгией и интересом, обращаюсь к ним. Сегодня передо мной то, что известно в мире чая под японским названием Генмайча (玄米茶) - зелёный чай с коричневым рисом. Собственно, "чай с коричневым рисом" - это перевод названия "генмайча". Генмайча из Кореи. 🍃В сухом листе густо-зелёного цвета, среднего размера, без почек, в обилии встречаются коричневые зёрнышки риса...

Этот материал адресован тем, кто бегло знаком с чайной культурой Поднебесной или намеревается к ней приобщиться. Здесь мы расскажем о мэйнстриме, или классике, которую стоит «знать в лицо». Итак, добро...