У многих народов мира традиционная кухня является культурным наследием наравне с изобразительным искусством, литературой и театром. Рецепты, которым уже ни одна сотня лет, бережно хранятся и в практически первозданном виде передаются из поколения в поколение, дабы сохранить аутентичность приготовления блюд, которые были на столах далеких предков. Народы Азии, японцы, китайцы и, конечно же, корейцы (ведь именно об их кухне пойдет речь далее) – одни из самых ярых приверженцев традиций, и для них сохранить национальную кухню – вопрос принципиальный и очень важный...

Мы любим корейскую кухню за сытность, яркость и экстравагантность ее вкусов, остроту и насыщенность. А как насчет сладенького? Десерты Страны утренней свежести однозначно заслуживают внимания – они оригинальны, ароматны и вкусны. Их необычность заключается в ингредиентах – например, корейцы редко используют в кондитерских изделиях пшеничную муку, предпочитая ей рисовую. А в качестве начинки часто используют сладкую пасту из бобов или фасоли. Мы подготовили Топ-5 рецептов корейских сладостей в домашних условиях...