Я не люблю рис. Достаточно странно это слышать от женщины, которая решила связать свою жизнь с мужчиной восточной национальности. Всем известно, что японцы, корейцы и китайцы любят рис: хлеба, как такового, такого, к которому мы с Вами привыкли с детства, у них нет в обычаях. Конечно, корейцы, живущие на территории СНГ ассимилировались, поэтому и продукты на их столах появились "наши", однако количество риса во многих семьях не изменилось. Ни один корейский стол не обходится без порции паби (паби - это рис по-корейски)...

Жареный рис с кимчи - популярное блюдо корейской кухни. Этот простой и легкий рецепт легко приготовить в домашних условиях. Корейцы готовят рис с кимчм и добавляют в него креветки или курицу. Какие ингредиенты нужны для приготовления жареного риса с кимчи? В этом простом рецепте я использую вареный рис, капусту кимчи, яйца, сок кимчи, корейскую пасту чили, зеленый лук, масло, лук-шалот, семена кунжута и водоросли нори. Вместо лука-шалота можно использовать и обычный репчатый лук, но шалот мне кажется более деликатным и ароматным...