Доброго времени суток уважаемые любители кулинарии и еды, сегодня хочу рассказать вам рецепт корейских пирожков под названием пянсе которые готовятся на пару. Тесто Мука пшеничная 400 грамм Вода 1 стакан Дрожжи сухие 1.5 ч.л Соль 1/2 ч.л Сахар 1 ч.л. Подсолнечное масло 2 ст. л Начинка Фарш свиной - 100 грамм Фарш говяжий -100 грамм Петрушка -15 грамм Лук - 1 шт Черный перец - 1 ч.л. Соль по вкусу Для начала приготовим опару, для этого нагреем воду до теплого состояния после чего добавим в нее сахар и дрожжи...

Ингредиенты: Для теста: - мука 340 г - вода 150 мл - дрожжи 5 г - соль 5 г - сахар 5 г - растительное масло 20 мл Для начинки: - фарш 150 г - капуста 300 г - лук 60 г - зелень 15 г - сушёный базилик, паприка, перец, соль по вкусу Приготовление: 1. Добавьте в тёплую воду дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Всыпьте муку и замесите тесто. Оставьте на 40 минут. 2. Для начинки измельчите лук и обжарьте на растительном масле. 3. Нашинкуйте капусту, посолите и разомните руками...