Сегодня пиццей сложно кого-то удивить. Это блюдо мы все полюбили, можно заказать пиццу на дом или приготовить в духовке самостоятельно, был бы рецепт вкусного теста, а для начинки можно брать все, что только отыщется в холодильнике. Вы наверняка перепробовали массу вариантов, но я все же рискну и предложу приготовить корейскую пиццу. Она несколько отличается от итальянских рецептов: в ней нет традиционного теста, а вместо него – омлет, причем начинка заливается этим омлетом сверху. Именно такую пиццу готовят корейские кулинары...

Для этой пиццы приготовим свинину, тушенную в сладко-остром соусе с пастой кочуджан. На основу также сделаем соус с добавлением корейской пасты. Не обойдется без ананасов и кинзы. Вынув пиццу из духовки сбрызнем майонезный соусом с добавлением самого популярного корейского блюда-кимчи. И по желанию можете положить арахис или кешью. 1 шарик теста для пиццы 100 гр. свежего ананаса 125 гр. полутвердой моцареллы 1/4 шт. красного лука кинза кешью (по желанию) несоленый арахис (по желанию) Соус кочуджан: 3 ст...