Предельно простой, при этом очень вкусный рецепт быстрой закуски из свежих огурцов. Огурчики получаются сладко-кислыми, хрустящими, в меру острыми. Их очень удобно брать с собой на природу и даже к праздничному столу такая закуска будет очень кстати. Ингредиенты 🔸Огурец свежий - 2 кг 🔸Масло растит. - ½ стакана 🔸Сахар - ½ стакана 🔸Уксус 9% - ½ стакана 🔸Чеснок - 6 зубчиков 🔸Соль - 1.5 ст.л 🔸Перец чёрный мол. - 1 ст.л 🔸Семена горчицы - 1 ч.л 🔸Кунжут - 2 ч.л 🔸Укроп - пара веточек Как приготовить огурцы маринованные по-корейски Огурцы необходимо хорошо промыть и обрезать хвостики...

Огурцы, приготовленные по этому особенному рецепту получаются настолько вкусными и необычными, что становятся лучшей закуской на столе. Закатывать их лучше много, чтобы точно хватило на зиму. Готовится такой салат из огурцов просто и довольно быстро, если не считать нарезку овощей. Кстати, о нарезке. Что касается моркови, то здесь все просто – очищаем ее и натираем на терке для корейской моркови – тонкими длинными полосками. А вот огурцы можно нарезать по-разному. Проще всего нашинковать их слайсером...