Я добавляю эту пасту (приправу) к борщу, в маринады для мяса, к шашлыку, в некоторые корейские салаты, в закуски - в общем, везде, где нужно добавить остроты. Рецепт очень простой, попробуйте приготовить! Приготовление: Для приготовления чили-пасты понадобится 500 гр острого перца...

☝В корейской кухне приготовление блюд не ограничивается премудростью самой технологии и экзотичностью используемых ингредиентов, даже день приготовления имеет особое энергетическое значение☯️ 👩‍🍳Так для приготовления самого важного - СОУСОВ и ПАСТ (соевый соус, соевая паста и чили паста) есть особые дни в году -ДНИ ЛОШАДИ определённого периода после наступления Нового Лунного Года (в Корее этот праздник называется Соллаль и в этом году он был 1-го Февраля/каждый год дата меняется и зависит от Лунного Календаря), которые считаются для этого самыми удачными с энергетической точки зрения...