Телятина на кости или, как модно сейчас её называть "стейк", имеет разные старинные истории возникновения. Об одной из них я Вам сейчас расскажу. В древнем Риме для ритуала жертвоприношения жрецы жарили мясо на решетке и несли его к алтарю. Однажды жрец взял очень горячий кусок и выронил его. Тут же он поднес свои пальцы к губам, чтобы остудить их. И он не смог не попробовать тот сок мяса, который остался у него на руках. Тогда он понял, что это невероятно вкусное блюдо, которое вскоре распространилось по всем миру...

Стейки из телячьей корейки Стейки из телячьей корейки ИНГРЕДИЕНТЫ Чеснок 2 зубчика