Пикантная свиная корейка, которую обжаривают на сковороде, посыпают зеленью и чесноком, затем запекают в духовке при более низкой температуре для получения нежного и сочного конечного результата. А для придания дополнительного вкуса ее поливают простой подливкой. Вот рецепт запеченной свинины. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 1,4 кг свиной корейки, Соль и свежемолотый черный перец, 2 ст. л. оливкового масла, разделить, 2 ч. л. измельченного свежего тимьяна (или 3/4 ч. л. сушеного), 2 ч...

Простая и быстрая идея на ужин, и очень вкусная. Свиная корейка не всегда должна быть котлетой или жареной. Приготовление свиной вырезки в соусе не займет много времени, рекомендую готовить двойную порцию, на следующий день мясо станет еще лучше. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для Соуса: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Накройте кусочки мяса полиэтиленовой пленкой и разбейте их с обеих сторон, приправьте солью, перцем и вашей любимой приправой из свинины (если такая имеется), порежьте каждый ломтик пополам, посыпьте мукой. Налейте...