Секрет маринада для сочной свиной корейки - рецепт очень вкусной свинины!
Как мариновать свинину? Пошаговый рецепт приготовления свиного маринада
Свиная корейка очень распространена почти на каждой кухне. Однако это мясо требует специальной обработки перед подачей на стол, чтобы оно оставалось сухим. Вот почему мы должны знать, как мариновать свинину. Рецепты маринованной свиной муки разнообразны, поэтому мы должны протестировать некоторые из них, чтобы маринад из жареной свинины соответствовал нашим требованиям. Как мариновать свинину Готовить маринованную свинину проще, чем кажется. Все, что вам нужно сделать, это выбрать несколько ингредиентов, которые подойдут для маринада из жареной свинины...
Свиная корейка в остром маринаде.
Ингредиенты на 4 порции: ➡️свиная корейка, на кости, с жиром - 4 шт ➡️масло оливковое - 4 ст.л ➡️аджика - 1 ч.л ➡️стебли петрушки - 1 пучок ➡️чеснок - 3-4 зубка ➡️коринадр молотый - ½ ч.л ➡️паприка копченая - ½ ч.л ➡️масло сливочное топленое - 2 ст.л ➡️соль, перец - по вкусу ⠀ 1️⃣Стебли петрушки порубить. Чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс. Если используется сухая аджика, предварительно ее нужно развести до пастообразного состояния с добавлением теплой воды или 3% уксуса. 2️⃣В оливковое масло добавить сухие специи, аджику, измельченные стебли и чеснок...