10,9 тыс читали · 4 года назад
Запеченная свиная корейка. Секрет приготовления самой капризной части свинины. Сочней и нежней вы еще не пробовали!
Три рецепта приготовления свиной корейки, по старинному русскому рецепту, по-баварски в пивном маринаде, и по особому рецепту, в остро-сладкой обмазке, приготовьте самый сочный вариант нежнейшего мяса. Мякоть свиной корейки практически не содержит жира, это самая постная часть свиной туши, и довольно часто эту часть свинины рекомендуют употреблять тем, кто на диете. Парадокс, но это так, мякоть корейки по содержанию жиров приравнивают к куриной грудке 🌞 Как же правильно запечь корейку, не пересушив...
293 читали · 6 лет назад
Свиная корейка на кости в духовке в фольге
Корейка свиная 1 кг Перец красный молотый по вкусу Перец черный молотый по вкусу Перец острый молотый по вкусу Соевый соус 4 млстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л. Гвоздика 5 гршт.чайн.л.стол.л.десерт...