Привет мои дорогие друзья! По вашим просьбам публикую фото рецепт, копчения свиной корейки. Прежде всего хочу сказать, что я не являюсь специалистом, я просто любитель. И все, что я публикую, это из моего опыта и мое виденье того или иного рецепта...

Нежное, вкусное с шикарным ароматом мясо свиной корейки горячего копчения — это один из деликатесов домашнего приготовления. Копченая свиная корейка будет прекрасным угощением для Вас и Ваших гостей. Ее можно использовать как отличную закуску или сделать бутерброд на завтрак, можно взять в долгую дорогу, т.к. довольно долго хранится. Самое вкусная часть — это мясо у костей и поэтому половину мяса вне кости можно обрезать и использовать для других блюд. Время приготовления: 5-6 суток. Фото ингредиентов:...