Блюдо корейской кухни "Хе" сегодня приготовим из куриных желудков и насладимся вкусом вариации этого блюда! ИНГРЕДИЕНТЫ Куриные желудки - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 2 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Уксус 9% - 1,5 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приправа для корейской моркови - 1 ч.л. (по желанию) ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Если вы - такой же большой почитатель корейской кухни, как я, то вам также понравится это блюдо - хе из куриных желудочков...

Я привык покупать в городе Кемерово хе из куриных желудков. В какой бы ты не зашёл магазинчик или лавку на рынке с корейскими закусками, там обязательно его можно купить! Если не разобрали до тебя! А вот в Москве мне пока так и не удалось найти место, где бы продавали Хе из желудков. Хотя корейские закуски много где встречал, но там ассортимент ограничивается хе из рыбы, морковкой по-корейски, грибами и спаржей. Потому я решил приготовить сам! Начитался в сети как его делать, какие нужны ингредиенты...