772 читали · 1 месяц назад
Кордон блю из курицы с ветчиной и сыром. Пошаговый рецепт.
Давай приготовим кордон блю, простое в приготовление, но в тоже время очень вкусное блюдо. Готовить его не так сложно как может показаться на первый взгляд. Куриная грудка 2 шт. Плавленный сыр 4 слайса Ветчина 80 гр. Яйцо 2 шт Мука пшеничная 100 гр. Панировочные сухари 100 гр. Масло подсолнечное 50 мл. Пошаговое приготовление. Куриное филе нарезать равными частями по 90-100 гр...
Кордон блю из курицы
Произведите впечатление на семью и друзей этим изысканным швейцарским блюдом Кордон Блю! Тонкая куриная грудка обернутая вокруг ломтика швейцарского сыра и ветчины, панированная и обжаренная до хрустящего золотистого совершенства. Домашний ужин еще никогда не был таким вкусным! Согласно легенде, повар маленькой гостиницы в деревне Бриг, Швейцария, был застигнут врасплох большим наплывом гостей перед ужином. Имея под рукой очень маленькое количество мяса, чтобы накормить неожиданную толпу, он решил растереть свинину в тонкий шницель, а затем набить ее ветчиной и сыром...