Давай приготовим кордон блю, простое в приготовление, но в тоже время очень вкусное блюдо. Готовить его не так сложно как может показаться на первый взгляд. Куриная грудка 2 шт. Плавленный сыр 4 слайса Ветчина 80 гр. Яйцо 2 шт Мука пшеничная 100 гр. Панировочные сухари 100 гр. Масло подсолнечное 50 мл. Пошаговое приготовление. Куриное филе нарезать равными частями по 90-100 гр...

В переводе с французского Сordon Bleu означает «Синяя лента». Во времена Генриха III во Франции широкую синюю ленту носили члены высшего рыцарского ордена, в том числе повара. Однажды в один ресторан в Швейцарии в одно и то же время пришли две группы посетителей. Повар растерялся, потому что не знал, как накормить мясом так много людей одновременно. В итоге одна посетительница предложила ему разделить куски мяса пополам, заполнить их сыром и ветчиной, обмакнуть в панировку и зажарить в масле. Повар был в таком восторге, что предложил девушке надеть cordon bleu в знак признания ее таланта...