Сахалинская корбикула - удивительный продукт с уникальным составом, ключевые компоненты которого - таурин, глицин, аминокислоты а также калий и селен. Мяса в ракушке немного, но оно невероятно полезно и его употребление помогает активизировать физическую и умственную работоспособность, способствует улучшению состояния печени, выведению токсинов и шлаков, нормализации обмена веществ. Что особенного в составе моллюска? Чтобы получить максимум пользы, жители Сахалина готовят из корбикулы отвар. Поклонники...

Корбикула относится к тем дальневосточным продуктам, которые и вкусная еда, и уникальное лекарство одновременно. Что же она из себя представляет? Корбикула сахалинская – двустворчатый моллюск довольно скромных размеров. Взрослые особи чаще всего достигают размеров 1,5-2 см, особо крупные экземпляры - до 5-6 см. Раковина их снаружи темного цвета (почти чёрного или тёмно-коричневого), а изнутри – фиолетового. На территории России #моллюск корбикула обитает в южных областях Дальнего Востока в солоноватой воде заливов, приморских лагун...