Недавно мы решили, что наше кулинарное счастье нуждается в новом измерении. В поисках медленного, но верного пути к сердцам наших близких (и их желудкам), мы наткнулись на чудо техники из Белгорода — коптильню "Теремок". Заказали её как в виртуальном гипермаркете, и уже через три дня, она приземлилась в нашем Подмосковье.☺ Искали коптильню по отзывам и наш выбор упал на эту красавицу. Возможно, что кому-то будет интересно, где мы её приобрели. ( не реклама) Нашли мы её на сайте Компактная,...

Сначала мы решили начать с тех самых традиционных рёбер. О, как приятно было наблюдать за магией копчения! Но на этом мы не остановились! Сегодня у нас в меню — перепела! Как только мы достали этих прелестных птичек и засунули их в коптильню, вокруг снова заиграли ароматы. 🍗 Получилось таким нежным. Каждый кусочек буквально расползался на языке, а мы, свирепые мясоеды, уже не могли сдерживать своего восторга...