Болгарское овощное блюдо с грецкими орехами и йогуртом. Ингредиенты: 3 баклажана 1 перец красный 1 перец зеленый 1 чили маленький 3 зубца чеснока оливковое масло пучок петрушки небольшой штук 6 половинок от грецких орехов 3 ст...

Готовим баклажанную икру и закуски из баклажанов. В этой статье - рецепты, советы, небанальные идеи. Пробуйте, не отказывайте себе в удовольствии и публикуйте свои рецепты на Овкусе.ру! Икра из баклажанов и сладкого перца. Ирина Волигова Секреты вкусной баклажанной икры Они пригодятся вам для приготовления не только икры, но и других баклажанных блюд. Икру можно приготовить разной консистенции: Какие еще закуски из баклажанов можно приготовить? Бабагануш Бабагануш. Ирина Конышева Баба гануш (бабагануш) можно назвать “братом” нашей баклажанной икры...