Жерех копченый. Костлявый или жирный?))
Рекордный жерех на 3,500кг (Верхняя Москва-река)
Одним прекрасным ноябрьским днём отправился я покидать на реку недалеко от дома. Было довольно прохладно, около нуля. Особой надежды на поимку рыбы у меня не было, так как в это время преимущественно ловят щуку на джиг со дна, а с джигом я не дружил. У нас всегда мелко (кроме как весной), поэтому планировал твичить тонущие воблеры, на паузе позволяя им падать, покачивая боками. Пытаться ловить зубастую я планировал на точке возле косы со стоячей водой (таких довольно мало в нашей местности) , а пока шёл к ней, забрасывал вдоль берега - поклёвок не было...
Речные бойцы, которые не подходят для готовки - 3 рыбы, которых лучше отпустить, чем готовить.
Как рыбак откажется полакомиться рыбой, которую он поймал — все мы любим полакомиться лично пойманным трофеем. Но есть некоторые рыбы, которые абсолютно не подходят для готовки, вследствие чего рыболовы отпускают их...