Завалялись какой-то в холодильнике, именно завалялись, копчёные ребра. Выбросить жалко. Решил потушить с картошкой.    ЛайфХак: так как новая чаша легче, да и старая не всегда срабатывала, короче для владельцев мультиварок которые не видят не доконца заполненную чашу при открытой крышке - положите что-то тяжелое, например нож.    Порезал половинку моркови, половинку лука и обжарил кубиками порезанные ребра на режиме Обжарка 10 минут...

Перед тем, как приступать к тушению, нужно подготовить ребрышки. Их тщательно промывают под проточной водой, чтобы избавиться от мелких осколков костей, оставшихся после разруба туши. Затем мясо обсушивают бумажным полотенцем. Если мясо жестковато, его маринуют в кефире, лимонном или гранатовом соке, растительном масле. Выбор программы для приготовления зависит от модели мультиварки. Ребрышки готовят и в приборе с функцией скороварки, сокращающем время тушения. Не нужно лить в чашу слишком много масла...