В три раза дешевле магазинных.
Друзья, привет! Наконец то я добрался до полноценного копчения и сегодня первый рецепт из этой рубрики. Будем делать ароматные копчёные куриные крылышки, да да те самые которые...
Ингредиенты для соуса: - Кола 0,33 л - Уксус 9% 20 мл - Томатная паста 150 г - Специи по вкусу. В этот раз использовал наш новый маринад Honey Citrus BBQ Rub ( guajillo pepper, апельсин, медовый порошок, cоль морская, горчица, луковый порошок, паприка, перец черный, сахар тростниковый, чеснок) Способ приготовления: Смешать все ингредиенты и выпаривать на среднем огне до загустения (минут 40-50). Отлично сочетается с крылышками или как глейз на ребра. Ингредиенты для крылышек: Крылья 8 шт Соль Щепа или чанки для копчения Способ приготовления: 1...