Копченая пузанина. Домашня кухня.
Копченая куриная грудка. Рецепт приготовления в домашних условиях
🍗 Копчёное мясо — настоящий деликатес, который подойдёт и к праздничному столу, и к вечерним посиделкам под пенное. Закупаться в магазине — дорого, да и не сказать, что полезно. Поэтому самые находчивые предпочитают коптить продукты дома самостоятельно.
Сегодня мы расскажем о том, как сделать куриную грудку горячим и холодным способом. Себестоимость таких лакомств — рублей 300 за килограмм. Готовый продукт из магазина обойдётся от шести сотен. Выгода на лицо. ИНГРЕДИЕНТЫ: ☝️ Важно!
Для приготовления вам понадобится домашняя коптильня (Bravo или любая другая)...
Запеченая пузанина по бабулиному рецепту.
Запечённая духовке пузанина.
Нам понадобиться:
Пузанина 1 кг - 1.2 кг;
Крупная соль 1 ст. л;