Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу рассказать вам о простых, маленьких, "на один зубок" конвертиках, которые являются отличной заменой различному "запивону". Я ни в коем случае не пропагандирую употребление крепких спиртных напитков, но достаточно большому количеству людей приходится с этим сталкиваться. И многим не нравится послевкусие этих напитков, которое стараются заглушить различными напитками. Насчет газированных напитков в качестве запивания уже много писали в сети, поэтому я не буду распространяться на эту тему...

Сегодня готовим очень вкусное и любимое с детства воздушное безе. Существует три базовых рецепта приготовления меренги: французская, швейцарская и итальянская. В этом видео покажу самую простую в приготовлении и привычную французскую меренгу. Расскажу тонкости и нюансы приготовления и хранения безе. Более детальное приготовление безе смотрите в моем коротеньком видео: Французская меренга наименее устойчива и её необходимо использовать сразу после приготовления. Она используется также для приготовления бисквитов, меренговых коржей, пирожных макаронс и многого другого...