Здравствуйте, дорогие мои подписчики и гости канала! Сегодня мы с вами испечем нежные и тающие во рту слоеные конвертики с творожным сыром и ягодками. Готовятся они просто, быстро и не требуют больших энергозатрат. Для приготовления этих слоеных конвертиков мы возьмем: Начинаем готовить! Моем или размораживаем ягоды. Соединяем ягоды с сахаром и крахмалом; аккуратно перемешиваем. Взбиваем творожный сыр с сахаром и желтком до однородности. Раскатываем тесто в два прямоугольных пласта. Подравниваем края пластов с помощью ножа...

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом выпечки из слоеного теста. Конвертики с творожной начинкой готовятся просто и быстро, без времени выпечки отнимают всего 15 минут. Короткое видео этого рецепта здесь. Итак, как я уже сказала, начинку я буду делать из творога, поэтому пачку творога перекладываю в миску и к нему добавляю одно яйцо, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и всё хорошо перемешиваю. В этом рецепте я использую покупное бездрожжевое слоеное тесто, которое заранее разморозила. Кладу его на припылённую мукой доску, снимаю плёнку и разрезаю на приблизительно равные квадраты...