Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом выпечки из слоеного теста. Конвертики с творожной начинкой готовятся просто и быстро, без времени выпечки отнимают всего 15 минут. Короткое видео этого рецепта здесь. Итак, как я уже сказала, начинку я буду делать из творога, поэтому пачку творога перекладываю в миску и к нему добавляю одно яйцо, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и всё хорошо перемешиваю. В этом рецепте я использую покупное бездрожжевое слоеное тесто, которое заранее разморозила. Кладу его на припылённую мукой доску, снимаю плёнку и разрезаю на приблизительно равные квадраты...

По дороге из школы мы с дочкой заскочили в соседний супермаркет и купили готовое слоеное тесто. Почему готовое? Во-первых, мне хотелось показать малышке, что испечь пирожки в духовке совсем несложно. Во-вторых, мы наконец-то нашли марку слоеного теста, качество которого меня вполне устраивает...