Конвертики из лаваша - это простая и быстрая закуска, которая отлично подходит для пикника. Её очень удобно брать с собой в качестве перекуса, пока готовится основное блюдо (обычно это шашлычок). Тогда на природе никто не будет нервничать и никого не придётся подгонять из-за голодных ртов😁🤪 (в компании частенько есть самые нетерпеливые). Такие конвертики очень похожи на пирожки, только готовятся быстрее и вместо теста используется лаваш. А в качестве начинки можно взять очень разные ингредиенты: мясо, рыбу, сыр, овощи и др...

Когда хочется попить чая и чем-нибудь перекусить, я делаю такие конвертики из тонкого лаваша. Думаю, сейчас их делают очень многие. Поделюсь своим способом приготовления.