Продукты 1. Лаваш тонкий - 1 лист 2. Филе куриное отварное - 150 г 3. Помидор - 1 шт. 4. Сыр (у меня сулугуни) - 100 г 5. Лук зелёный - 1 пучок 6. Базилик зелёный свежий - несколько веточек 7. Яйца - 2 шт. 8. Молоко - 50 мл 9. Сметана (или йогурт греческий густой) - 3 ст...

Сегодня мы будем готовить конвертики из лаваша с курицей, сыром и зеленью. Мне очень нравится этот рецепт своей простотой и потрясающим вкусом. Из лаваша можно приготовить массу вкусных закусок.  По сути, это лаваш в кляре с начинкой, которую можно разнообразить по своему вкусу,  начиная от простого сыра и, заканчивая красной рыбой. Готовить его очень быстро, особенно, если у вас уже есть вареное куриное филе. Я часто использую мясо, которое у меня остается после варки куриного бульона. Останется только сформировать и поджарить конверты из лаваша на сковороде...