1389 читали · 4 года назад
Кордон Блю – всем известное блюдо из куриной грудки с ветчиной и сыром.
С хрустящей корочкой и сочной начинкой. Сыр, как бы обнимает ветчину, растекается внутри куриного филе. Если Вы ни разу не пробовали это блюдо, то настоятельно рекомендую попробовать. Это очень вкусно. Как я уже писала в предыдущих статьях, я покупаю курицу целиком, а уже потом разбираю её по "запчастям"–выходит гораздо дешевле. Это проще простого и справится каждая хозяйка. Грудка куриная – 2 шт Ветчина – 4 ломтика Сыр (у меня моцарелла) – 8 ломтиков Горчица Яйца – 2 шт Сухари панировочные – 100-150 гр Мука – 100 гр Соль, перец – по вкусу Масло растительное Куриные грудки промыть, обсушить...
2 года назад
Теста — минимум: готовим конвертики из курицы с начинкой
На запекание закуски уйдет всего 20 минут. Эти конвертики с начинкой — отличная идея для ленча. Продукты на 6 порций: В 100 г – 200 ккал и 0,8 хлебных единиц Приготовление: 45 минут Разрежьте каждое филе на 2 части. Сделайте вдоль надрезы, но не до конца. Раскройте, как книжку. Отбейте. Посолите и поперчите. Натрите 100 г сыра. Нарежьте ветчину. Соедините...