Лучший способ заморозить супы, гарниры, бульоны и другие жидкие продукты. Увеличить пространство для хранения и упростить дальнейшую разморозку.

От теории к практике. Можно замораживать без потери вкуса бульоны овощные и мясные (в том числе с мясом), супы-пюре (но только без сливок и прочих молочных продуктов в составе, они расслаиваются). Если, к примеру, приготовить и заморозить самый обычный суп из мяса, риса и картофеля, то разморозив и попробовав его, столкнемся со значительной потерей вкуса. Поэтому замораживаем грамотно. Если заморозить только бульон с готовым куском мяса, а потом (когда нужен будет суп) разморозив, добавить туда картофель и крупу и проварить около 15 мин, то у супа будет нормальный вкус...