Котлеты часто появляются в нашем повседневном рационе, не обходятся без них и праздники. Это популярное блюдо любят многие, поэтому многие хозяйки стараются приготовить котлет как можно больше (или купить впрок полуфабрикатов), чтобы потом не возиться с их приготовлением. Однако далеко не всем нам известно, как правильно хранить котлеты, чтобы они не утратили свою сочность и насыщенный вкус, а главное - не испортились досрочно. Мне это отлично известно! Этой полезной информацией я и поделюсь с вами сегодня...
Я постоянно делаю заготовки полуфабрикатов в морозилку. И все время экспериментировала, то в контейнерах замораживала, но места много занимают, то в простых пакетиках, но тоже неудобно оказалось. В этой статье я показывала одну из своих заготовок. Хочу показать своих помощников, которые облегчают мне компактно в морозилке сначала замораживать, а потом хранить. В этих силиконовых формах я замораживаю сырники. Для себя я сразу могу запечь сырники в духовке в этой форме. Эту форму использую для фрикаделек...