Виски из солодового концентрата. Что это, зачем, рецепт и результат
Jameson Irish Whiskey - рецепт всем известного Ирландца
Что характерно для Ирландского виски и чем он отличается от Шотландского❓ Как сделать похожий и даже лучше❓
Классификация Irish Whiskey
Виски ― это алкогольный напиток высокой крепости, для создания которого используют различные виды зерна, а само сырье подвергают процессам соложения, брожения, перегонки и длительной выдержки в контакте с древесиной. Вроде бы звучит все просто, но на практике технология создания виски включает в себя множество разнообразных тонкостей и нюансов, следуя которым можно создать разные стили и сорта. Классификация Irish Whiskey включает в себя 4 вида напитка. Каждый из них отличается от аналогов исходным сырьем и технологией производства, что, конечно, влияет и на вкус конкретного сорта...