8333 читали · 3 года назад
«Делюсь правильным рецептом!»: как готовит мясо по-французски Константин Ивлев
Картошки в блюде шефа нет, зато есть грибы и томаты. Константин Ивлев на авторском кулинарном YouTube-шоу Ivlev Chef Channel рассказал, как он готовит мясо по-французски. «Чтобы вы не наделали кулинарных глупостей, делюсь правильным рецептом блюда и только нужными лайфхаками!» — заявил Ивлев. Ингредиенты: говяжья вырезка – 200 г, шампиньоны – 200 г, помидоры – 60 г, лук репчатый – 140 г, сыр тертый – 40 г, майонез – 50 г, сливочное масло – 50 г, оливковое масло – 40 мл, петрушка – 3 г, зеленый лук – 5 г, соль, перец – по вкусу...
42,1 тыс читали · 3 года назад
Ужин для ленивых: авторский рецепт от Константина Ивлева. Быстро, вкусно и легко
Повторяем изысканное блюдо за наставником кулинарных шоу "Адская кухня" и "На ножах", а также цитируем его фирменные секреты. Спору нет, у мяса по-французски есть множество вариаций и аспектов, каждый готовит его по-своему и точно знает лучше остальных, каким оно должно быть. Намедни мы решили поэкспериментировать и, продолжая сидеть дома и несколько устав от ресторанной еды, приготовить это блюдо так, как его готовит великий и ужасный повар-шоумен Константин Ивлев. Приглашаем вас на кухню НЕБОРЩей!...