Как добавить сочности и улучшить консистенцию домашних котлет или рулетов? Без использования свиного жира!
Домашний куриный рулет Добрый день! Сегодня хочу рассказать Вам о том, как дома, при наличии блендера и некоторого количества свободного времени сделать сочнейших котлет с нежнейшей, но в том же время плотной структурой...
6427 читали · 2 года назад
Бисквитный рулет, который всегда получается и не трескается!
Очень нежный, буквально тающий во рту бисквитный рулет, он всегда получается эластичным, не крошится и не ломается, поэтому с ним справится любой, даже новичок. Структура очень нежная, мелкопористая, как губка)) Рулет готовится быстро и получается очень вкусным. К такому бисквиту подойдет любая начинка , он не требует дополнительной пропитки. Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Залогом нежности рулета являются хорошо взбитые яйца, поэтому мы отдельно будем взбивать белки и желтки, предварительно их разделив...