Если вы планируете бизнес на премиальных консервах из мяса и печени уток/гусей или уже производите любые другие консервы, включайте в свою линейку продуктов премиальные консервы из свинины или кролика. А это только колбаса! Многие спросят: колбаса в банках? Отвечу: Именно...КОЛБАСА В БАНКАХ! В России это почти редкость, а во всем мире это в порядке вещей. Особенно в Германии. Почему это важно для гусеводов или утководов с их премиальной продукцией? В любом дорогом магазине или фермерском бутике с премиальной консервацией во Франции есть продукты эконом-класса...

Мясо кролика не жирное, похожее на куриное, и хорошо сочетается с рагу, супами и кашами. Крольчатина – полезная, вкусная, легкая для организма и даже диетическая. А в современных реалиях ещё очень модная и вполне доступная. Однако мясо кролика не входит в повседневный рацион большинства людей. Блюда из кролика занимают достойнейшее место в меню различных ресторанов, но при этом существует большое количество рецептов для приготовления крольчатины в домашних условиях. Мясо кролика рекомендуют при истощении и диетах, его назначают даже малышам, оно содержит меньше калорий, чем другие виды мяса...