Рецепт приготовления кулинарного блюда. Состав: 1 кг свежей ставриды, 4 ст. л. 9%-ного уксуса, 2 небольшие пригоршни соли. Состав соуса: 2-3 шт. лука репчатого, 1 ч. л. чёрного молотого перца, 200 г масла растительного. Ставриду порезать кусочками. Посолить. Положить гнет и оставить на 24 ч. Затем тщательно промыть водой. Поместить в кастрюлю, затопить уксусом и тщательно размешать. Положить груз на 12 ч. Потом слить рассол. Соус: накалить сковороду, влить растительное масло, затем добавить порезанный лук...

Консервированная ставрида хорошо сочетается с картофелем и морковкой. Вы можете убедиться в этом. Ингредиенты: 4 морковки 4 картофеля 1 банка консервы ставриды 1 перец чили 2 ложки сливок 1 ложка майонеза соль Приготовление Отварите картофель и морковь. Разрежьте их на маленькие кусочки и положите в миску...