Ингредиенты для кижуча запеченного с овощами на 4 порции Кижуч                                            1 кг Перец сладкий болгарский    2 шт Брокколи                                     400 г

Этот рецепт предназначен для ценителей чистого вкуса отменного кижуча. Попробуйте результат и используйте метод малосольной заготовки для любых сортов красной рыбы! 📋Ингредиенты ✅ кижуч потрошёный без головы весом 1,5-2,5 килограмма; ✅ соль поваренная или морская 2-4 столовых ложек; ✅ сахар 2-4 столовых ложек. 🍴Способ приготовления Оставьте свежемороженую рыбу оттаивать в холодильнике. На это потребуется не менее 12 часов. Затем промойте холодной водой, сразу обсушите разовыми салфетками. Разделите тушку на 7-8 кусков поперёк, потом вдоль...