Маринованный горький перец на зиму Маринованный горький перец Кроме приятного специфического вкуса, аромата и привлекательного вида, консервы из острого перца отличаются и значительными питательными свойствами - в 100 г продукта содержится до 150мг витамина С! Для изготовления этой простой консервы желательно использовать отборные зрелые мясистые плоды горького перца лучше разного цвета. От семян и плодоножки освобождать не нужно. Маринованный перец можно использовать для украшения различных блюд, как самостоятельную закуску для любителей острых ощущений, добавить в салат или подать с гарниром к рыбным блюдам, мясу или с холодными закусками. Кусочки маринованного перца можно добавить для улучшения вкуса при варке борща, харчо или других супов. Рецепт маринованного горького перца очень прост! Ингредиенты: На 1 литр воды 2ст.л. соли с горкой 3ст.л. сахара с горкой На баночку 0,5л - 1 ч.л. эссенции 70% Повторите так, как показано в моем видео и зимой Вы с удовольствием будете вспоминать о теплом красивом лете! Готовьте с любовью и всё получится невероятно вкусно! Приятного аппетита! dzen.ru/...84b