Конец лета и начало осень характеризуются как напряженный период для каждой заботливой хозяйки. Ведь именно в это время созревают практически все овощные культуры, из которых производится консервация. Консервированные овощи, приготовленные по вкусным домашним рецептам, не только помогут разнообразить обеденный стол, но и поспособствуют экономии денег, учитывая, как поднимется цена на овощи в зимний период времени. Чтобы наслаждаться отменными вкусовыми качествами собственной консервации следует...

Сейчас Интернет пестрит самыми разнообразными рецептами приготовления на зиму пикантных перцев. Кто-то из огородников давно знаком с ним и с успехом выращивает. Кто-то только пробует подружиться и несказанно удивляется, увидев на кустике вместо толстых и мясистых перчин, какие-то непонятные "хлыстики". Но тем и хороши пикантные перцы, что по вкусу они - что-то среднее между сладким и невероятно горьким и острым. Впервые я попробовала его в гостях у наших друзей болгар. Стол был накрыт скромно...