Икра щуки является ценным продуктом с множеством полезных свойств для организма человека. Она содержит в себе множество витаминов, микроэлементов и незаменимых жирных кислот, которые способствуют поддержанию здоровья и укреплению иммунитета. Первое, что следует отметить, это богатый витаминный состав икры щуки. В ней присутствуют витамины группы В (такие как B2, Б6, Б12), которые необходимы для нормализации обмена веществ и нервной системы. Они способствуют улучшению работы сердца и улучшению состояния кожи, волос и ногтей...

Здравствуйте, дорогие читатели! Привезли из отпуска несколько щучек, они оказались с икрой. Ну вы понимаете, как приятно, когда попадается такой бонус. Конечно же, я решила ее засолить, ведь это настоящий деликатес, икра богата витаминами и микроэлементами. Жиры в ее составе занимают не более 1,5%, она считается диетическим продуктом. Я иногда солю икру, вкус получается всегда достойный, а вот ястык - тонкая оболочка в котором находится икра, снять не так просто. Перепробовала много разных вариантов, пока остановилась на 👉 этом способе...