Сейчас сезон заготовок и консервирования и поэтому сегодня мы приготовим консервированную фасоль на зиму, которая в дальшейшем можно будет использовать, хоть для приготовления супов, хоть в качестве гарнира, а можно просто как закуску. Ингредиенты: Способ приготовления: Фасоль замочить на 12 часов, после чего отварить до полуготовности. Баклажаны, чеснок и морковь почистить, баклажаны нарезать кубиками, чеснок измельчить при помощи чеснокодавки, а морковь натереть на терке крупно. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожу, удалить плодоножку и нарезать небольшими кубиками...