Заготавливаю чесночные стрелки на зиму и не только! Сразу три лучших способа консервации, просто, вкусно и полезно! Всеми этими способами я пользуюсь из года в год. Каждый из трёх максимально простой, времени на готовку уходит всего-ничего, а результат всегда замечательный. Уверена, для многих всё это будет не в новинку, но если, вдруг, вы что-то из этого не пробовали, я настоятельно рекомендую это исправить! Список ингредиентов и пропорции на каждый способ я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Ароматный и вкусный чеснок знаком всем. Но, возможно, для кого-то станет новостью то, что в пищу можно использовать не только подземную часть растения, но и стрелки, образующиеся в процессе созревания овоща. Помимо того, что такой продукт тоже обладает приятным вкусом и присущим чесноку ароматом, чесночные стрелки очень полезны. Основной лечебный эффект от употребления стрелок чеснока объясняется содержащимися в его составе натуральными фитонцидами. Эти вещества, содержащиеся в эфирном масле растений, очень важны для иммунной системы человека...