Консервирую аджику на зиму и храню без холодильника (рецепт из помидоров и перца)
Простая, но очень вкусная консервация на зиму. Аджика по-домашнему, закрываю каждый год как можно больше банок, заканчивается одна из первых
Приветствую вас на канале "Карамелька"! В наше время существует очень большое количество различных способов заготовить на зиму овощи, салаты и многое другое. Но лично для себя я уже давно выделила лишь некоторую часть и сегодня хочу поделиться очередным потрясающий рецептом, по которому я заготовила не одну сотню банок на зиму. А заготавливать мы будем очень вкусную и ароматную аджику, также хочу отметить, что она довольно простая в приготовлении. 📌Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: Приступим к приготовлению! Все овощи очень хорошо промываем...
Аджика (заготовка на зиму)
Рецепт рассчитан на 7 банок по 0,5 л. Любите острые соусы? Тогда обязательно приготовьте аджику с овощами на зиму, воспользовавшись этим рецептом. Такая домашняя заготовка получается остренькой и очень вкусной, она служит отличным дополнением к борщу и мясным блюдам. К тому же хранится такая консервация довольно долго, при этом не теряет своего пикантного вкуса.
Ингредиенты (из расчета на 7 поллитровых банок):
Помидоры – 2,5 кг;
Сладкий перец – 0,5 кг;
Чеснок – 0,2 кг;
Морковь – 0,5 кг;
Сахар – 250 г;
Растительное масло – 250 мл;
Соль – 1,5 – 2 ст...