Ферментированный тофу - это традиционная народная еда, популярная в Китае на протяжении тысячелетий. Некоторое время назад друг послал нам домашний ферментированный тофу. Нам всем он так понравился, что я хотел попробовать сделать это сам...

3 разнообразных рецепта полезного продукта. Невозможно оторваться от аппетитных кусочков с румяной корочкой. Тофу - один из самых питательных продуктов. Соя, из которой он состоит, содержит в себе все 9 аминокислот, необходимых для здоровья человека. Тофу легко усваивается, идеален для вегетарианцев, в пост и просто для приверженцев здорового питания. Жареный тофу в соевом соусе с чесноком и имбирем. Ингредиенты: Приготовление: Замаринуйте на полчаса порезанный на небольшие кусочки тофу в соевом соусе, бальзамическом уксусе, добавьте смесь из мелко натертого имбиря, чеснока и специй...