Тенденции и статистика индустрии кофеен в 2023 году
Кофейные тенденции приходят и уходят, но основные изменения в индустрии кофеен продолжают создавать проблемы и возможности для кафе по всей стране. Управление кофейней - это напряженная работа, но и веселая. Жонглировать полудюжиной задач и пить холодный кофе - это, в общем-то, входит в должностные обязанности, наряду с управлением и обучением отличной команды, быть в курсе кофейных тенденций, закупать кофейные зерна у обжарщиков со всего мирового рынка и следить за расходами кофейни и их влиянием на конечный результат...
109 читали · 3 месяца назад
Рынок кофе: тенденции, цифры и перспективы
Кофе — это не просто напиток, это целая индустрия, объединяющая миллионы людей по всему миру. В этой статье мы разберем, как развивается рынок кофе, что влияет на его стоимость и почему спрос на зерновой кофе растет даже в условиях глобальных изменений. Каждую секунду в мире выпивается около 26 тысяч чашек кофе. Отличная идея! Кейсы из жизни делают статьи более живыми, вызывают доверие и интерес у читателей. Вот пример, как можно дополнить статью о кофейном рынке реальной историей: Ферма Hacienda...