Как вы представляете себе Францию? Наверняка самый лучший парфюм, пышные воздушные круассаны и великая Эйфелева Башня. А что, если я покажу ту французскую кухню, от которой вы будете в шоке? Не верите? Читайте дальше... СЫР КАСУ МАРЦУ Довольно таки интересное название. Согласитесь, можно было бы попробовать. Но что если я скажу что этот сыр с личинками мух? Это действительно так. Чтобы его приготовить сыр варят, проделывают отверстие в нем и выставляют на улицу. В течении нескольких дней на сыр садятся мухи и откладывают личинки...

Франция известна всему миру своей гастрономией и искусством жизни. Великие французские повара считают себя художниками, сравнивая свое кулинарное мастерство с произведениями искусства на вкус. Французы очень трепетно относятся к своим кулинарным традициям. Выделяют три основные типа французской кухни: • cuisine bourgeoise – «кухня буржуазии», включающая наиболее распространенные на всей территории страны блюда; • cuisine rеgionale – региональная кухня, отличный шанс познакомиться с гастрономическими...